Напитки-энергетики можно найти в любом магазине. Но насколько они полезны или вредны для здоровья? Мнение специалистов по этому вопросу расходятся. Одни говорят, что энергетики безопасны, хотя и не приносят особой пользы.
Другие говорят, что такие напитки исключительно вредны для здоровья. Кто из них прав?
Прежде всего, нужно выяснить, на чем основан эффект, который дают напитки-энергетики? Практически все такие продукты содержат кофеин, а именно он и стимулирует работу нервной системы, то есть бодрит и улучшает настроение. Эффект от кофеина сохраняется в течение примерно 3-4 часов, то есть примерно столько же, сколько длится эффект от крепкого чая или кофе. Само по себе это неплохо. Проблема в том, что если кофе и чай мы все-таки дозируем, то энергетические напитки многие люди пьют как простую газировку, так что концентрация кофеина в организме увеличивается.
Интересно, что кофеин в напитки начали добавлять уже довольно давно – еще в те времена, когда в кока-колу добавлялись орехи колы и листья коки. Однако уже в 1916 году производители вынуждены были снизить количество кофеина в напитках – причем по результатам судебных разбирательств. Зато в 1949 году американский предприниматель Марк Шварц решил добавлять в газировку, помимо кофеина, тростниковый сахар и витамины, чтобы создать настоящий энергетик. Действительно, такой состав придавал бодрость. И сегодня многие энергетические напитки производят на основе кофеина, гуараны, сахара, иногда женьшеня, и некоторых других компонентов.
Самым экзотическим компонентом является гуарана – южноамериканское растение, содержащее кофеин. Считается, что оно помогает бороться с лишним весом и улучшает память. Исследования этих ее свойств не подтвердили, но ученые выяснили, что гуарана безопасна для здоровья. Так же, как и еще один компонент энергетиков – таурин, который представляет собой аминокислоту. Проблема, как всегда, в дозировке. Например, таурин может давать мочегонный эффект, а кофеин и гуарана в больших количествах могут привести к аритмии. Вот почему энергетические напитки нельзя сочетать с кофе. Нельзя их сочетать и с алкоголем. Ведь спиртное значительно усиливает действие кофеина. Хотя некоторые врачи считают, что вред от совместного употребления кофеина и алкоголя не доказан, но в данном случае речь идет о традиционном кофе с коньяком, то есть о небольших дозах и того, и другого напитка.
