Сегодня практически каждый человек, включая детей, может сказать, что такое корица. Всем знакома эта ароматная приправа, которая добавляется в самые разнообразные блюда и выпечку. При этом, практически никто не задумывается, откуда берется этот коричневато-ржавый порошок. Многие могут удивиться, но корица является высушенной корой дерева, которое так и называется – коричник.
Растет это дерево в странах тропического климата, таких как Азия и Австралия. При этом, в нашей стране корица чаще всего продается в виде мелко перемолотого порошка, который довольно просто транспортировать и применять в различных целях. Однако, в стране, где произрастает коричник и других развитых странах корица продается в виде забавных трубочек, имеющих шоколадный оттенок и очень приятный запах.
Чем полезна корица?
Корица считается одним из лучших антиоксидантов, который противостоит процессу окисления, стабилизирует кровообращение, выводит вредный холестерин и многое другое. Кроме всего прочего, во многих азиатских странах корица используется в качестве антибактериального средства. Ней посыпают раны, которые хоть и не заживают быстрее, но не дают различным инфекциям попасть в организм через пораженный участок. Кроме этого, порошок корицы отлично помогает избавиться от простуды. Наиболее действенный эффект оказывает добавления корицы в горячий чай. К целебным свойствам корицы также относится способность восстанавливать и улучшать работу желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы. Нередко корицу используют люди, желающие избавиться от лишних килограммов, что позволяет довольно эффективно и недорого снизить вес. Даже при сахарном диабете корица является очень полезным, так как положительно влияет на все органы и системы человека. С помощью корицы можно не только успокоить нервы и улучшить зрительную память, но также значительно улучшить настроение, приобрести бодрость.
Противопоказания
Как известно, любое лекарство в больших дозах превращается яд. Так и корица, в больших дозах может привести к образованию токсических осадков в почках и печени. Поэтому корицу нежелательно употреблять детям до 3 лет. Не рекомендуется употреблять корицу и беременным, так как воздействия корицы может самым разнообразным образом повлиять на развитие и здоровье малыша.
