Ученые выяснили, что компонент одной из самых популярных специй способен придать новый импульс лечению артрита и тендинита. Исследователи из университета Ноттингема и университета Людвига Максимилианса в Мюнхене считают, что куркумин, благодаря которому, кстати, куркума имеет желтую окраску, может применяться для глушения биологических механизмов, стимулирующих воспалительные процессы при заболеваниях сухожилий.
Один из участников научной группы доктор Али Мобашери из отделения ветеринарии и науки университета сказал, что результаты исследования вовсе не говорят о том, что якобы куркумин – лекарство от артрита.
«При этом мы полагаем все же, что открытие предложит ученым новое направление в лечении этих болезней с помощью пищевых компонентов. Предметом будущих исследований должны стать куркумин и химически измененные его версии», сказал ученый. «Новые методы лечения необходимо нацелить на сокращение использования нестероидных противовоспалительных препаратов, в настоящее время единственно доступных для лечения тендинита и различных форм артрита».
