Розмарин традиционно используют не только в кулинарии, но и для лечения целого ряда заболеваний, таких как бронхит и простуды. Согласно новому исследованию, розмарин способен повысить интеллект человека.
«Нас не удивил тот факт, что розмарин влияет на работу головного мозга, поскольку прежде уже была показана связь между его запахом и интеллектуальными способностями. Что нас действительно удивило, так это то, что вещества, содержащиеся в розмарине, попадают в кровоток человека при вдыхании его запаха», — рассказали исследователи.
В работе приняли участие 20 человек, которым давали понюхать различные ароматные масла, включая розмариновое, а затем просили пройти ряд тестов. В результате у тех, кто вдыхал розмарин, улучшались результаты тестов и настроение. Анализ крови участников показал, что вещества, содержащиеся в розмарине, попали в кровоток, и это дает более традиционное биохимическое объяснение воздействию запаха на работу организма человека.
«Мы не подозревали, что через запах ароматические вещества розмарина попадают в кровь человека. Мы считаем, что ароматические масла можно использовать в качестве лекарства, поскольку их свойства основаны не только на ощущениях, которые человек получает от запахов, но и на физическом воздействии на организм», — заключили исследователи.
