Поскольку завтрак — самый важный прием пищи, врач рассказал, как начинать свой день с продуктов, которые могут облегчить боль при артрите.
Артрит, отмеченный воспалением, является распространенным заболеванием, которое вызывает боль в суставах. К счастью, определенный выбор диеты может помочь ослабить воспаление и обуздать боль, вызванную заболеванием суставов.
Завтрак может быть идеальным началом.
«Хотя не существует конкретного завтрака, способного вылечить артрит, некоторые продукты могут помочь уменьшить воспаление и облегчить боль при артрите», — говорит врач-нутрициолог Игорь Строков .
1. Овес
Овес, ключевой ингредиент любимой каши, богат клетчаткой и антиоксидантами.
Врач Строков объяснил, что клетчатка может помочь регулировать уровень сахара в крови и косвенно уменьшить воспаление.
«Стабильный уровень сахара в крови может помочь предотвратить всплески воспаления», — добавил врач.
2. Ягоды
Независимо от того, являетесь ли вы поклонником черники, клубники или малины, эти ягоды полны противовоспалительных соединений.
Поскольку хроническое воспаление является основной причиной боли при артрите, употребление продуктов, которые могут помочь обуздать виновника, может облегчить ваши симптомы .
3. Греческий йогурт
Еще один основной продукт завтрака — греческий йогурт, богатый белком и пробиотиками, которые могут поддерживать здоровье кишечника и уменьшать воспаление.
«Новые исследования показывают, что здоровый микробиом кишечника может оказывать положительное влияние на воспаление и аутоиммунные заболевания, такие как артрит».
4. Орехи и семена
Было обнаружено, что орехи, от миндаля до семян льна, от грецких орехов до семян чиа, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
«Антиоксиданты помогают нейтрализовать вредные молекулы, называемые свободными радикалами, которые могут способствовать воспалению и повреждению тканей суставов», — сказал доктор.
5. Шпинат или капуста
Хотя овощи, возможно, не лучший вариант для завтрака, не следует сбрасывать со счетов листовую зелень, поскольку она богата витаминами и минералами, которые могут принести пользу здоровью суставов.
Доктор объяснил, что, как и в овсе, содержание клетчатки в шпинате или капусте может способствовать стабилизации уровня глюкозы в крови и предотвращению обострений воспаления.
6. Куркума
Куркума, известная в виде латте с куркумой, обладает доказанными противовоспалительными свойствами.
Однако вам понадобится либо черный перец, либо жир, чтобы повысить биодоступность его мощного соединения под названием куркумин.
«Вот почему черный перец и молоко в латте с куркумой могут помочь преодолеть разрыв между пользой для здоровья землистой специи и ее биодоступностью».
Если вы не любитель латте с куркумой, доктор рекомендует вместо этого добавлять немного золотого ингредиента в смузи.
7. Зеленый чай
Зеленый чай, предлагающий больше, чем просто кофеин, богат антиоксидантами, называемыми катехинами. Обладая широким спектром преимуществ для здоровья, катехины могут помочь уменьшить воспаление, добавил врач.
